페이스트리 믹스

특별한 날이나 축제를 위한 발효 제품입니다. Naturalife와 함께 사용하면 완벽합니다. – 전형적인 발효 구멍 형성 – 뛰어난 풍부함 – 긴…

분말 사워 도우입니다. Leaven-Gold와 함께 사용하면 완벽합니다. – 독특한 맛과 향 – 더욱 부드러워짐

특별한 날이나 축제를 위한 발효 제품입니다. 천연 효모가 함유된 완벽한 믹스입니다. – 완벽한 혼합: 천연 효모 함유 – 풍부한 맛,…

곡물의 중요한 부분을 그대로 보존하기 때문에 수용성 섬유질이 풍부한 유일한 흰 밀가루인 통밀가루로 스펀지 케이크와 롤을 준비하는 데 완벽한 믹스입니다….

우유 또는 물과 함께 사용하는 저온 공정 크림입니다. 매끄럽고 광택이 나는 고품질 커스터드입니다. – 저온 공정 – 높은 작업성 및…

부드럽고 탄력 있는 식감의 스펀지 케이크와 롤에 적합합니다. – 신축성 있는 구조 – 오래 지속되는 부드러움 – 개방형 발효 구멍

스펀지 케이크와 롤에 적합합니다. – 코어 50% – 최적의 휘핑 강성 – 모든 재료에 사용할 수 있는 하나의 휘핑 –…

Soffymix는 가볍고 폭신한 휘핑 베이스를 만드는 데 완벽한 믹스입니다. 간단하고 가공 속도가 빠르며 일관성 있는 결과를 보장합니다. Soffymix를 사용하면 다양한…